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Salmón ‘elegante’
Una receta de Martín Berasategui para hacer un delicioso entrante de salmón. Foto: José Luis López de Zubiría / Ilustraciones: Javirroyo Tiempo de preparación para la receta de salmón ‘elegante’: 20...
View ArticlePepe Viyuela: “Los políticos se están riendo mucho de todos nosotros”
Logroñés del 63, Pepe Viyuela es licenciado en Filosofía y Bellas Artes, estudió Arte Dramático y fue vicepresidente de la ONG Payasos sin Fronteras. Por Virginia Drake En las elecciones municipales...
View ArticleLos increíbles deportes olvidados
Un libro rescata competiciones disparatadas, ya en desuso, pero que en su momento fueron muy populares. Por Fátima Uribarri / Fotos: Getty Images Atrapar escurridizas anguilas vivas sujetas con una...
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Técnicas de Silicon Valley en el siglo XV
Fueron años de trabajo en equipo utilizando técnicas tan modernas como el ‘marketing’ y la publicidad. Un financiero, un cajista y un orfebre espabilado, Johannes Gutenberg, idearon la imprenta con...
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El sorprendente comportamiento de los tiburones
No son cazadores solitarios. Un nuevo documental sorprende al descubrir que los tiburones grises atacan en manada y muestra imágenes inéditas de su comportamiento. Por Manuela Giménez/ Fotografía:...
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La exesposa más alejada de Trump
Entre su campaña electoral y su presidencia, Donald Trump lleva más de tres años dando protagonismo a toda su familia… ¿A toda? No. Por Fernando Goitia Su segunda esposa, Marla Maples, y la hija de...
View ArticleFernando García de Cortázar: “¡He casado a más de 500 parejas!”
“Los políticos no han sabido defender la unidad de España a través de nuestra cultura. Se han preocupado de crear vascos, catalanes, andaluces o gallegos, no españoles”. La entrevista completa al...
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La revolución de la imprenta
La imprenta de tipos móviles de Johannes Gutenberg inauguró una nueva era. Sin ella no habría habido Renacimiento ni Ilustración. Por Fátima Uribarri Gutenberg recibió recompensa por su éxito. En 1465,...
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Don Johnson: “A los 60 años hay mucho sexo y ligoteo”
A sus 68 años, Don Johnson parece el hombre más feliz del mundo. Atrás queda una vida de excesos. Padre de cinco hijos, de tres mujeres diferentes –Melanie Griffith, entre ellas-, la estrella de...
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El hombre que me hizo amar Italia
El hombre que me hizo amar Italia Arturo Pérez-Reverte PATENTE DE CORSO Veo con frecuencia películas de Alberto Sordi, pues tengo muchas en casa. No las doscientas que protagonizó, pero sí medio...
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El héroe más elegante de Pérez-Reverte, en cómic
Max Costa, el bailarín mundano de la novela de Arturo Pérez-Reverte ‘El Tango de la Guardia Vieja’ danza de nuevo en ‘XLSemanal’. Una aventura completamente nueva en forma de cómic de un personaje...
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Monarquía, república, anarquía
Monarquía, república, anarquía Juan Manuel De Prada ANIMALES DE COMPAÑÍA Resultan un poco peregrinas esas acaloradas discusiones en las que se enzarzan muchos compatriotas, reclamando el advenimiento...
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El irresistible encanto de meterse en la boca del lobo
El irresistible encanto de meterse en la boca del lobo Carmen Posadas PEQUEÑAS INFAMIAS Las noticias se suceden, se solapan y anulan unas a otras a tal velocidad que cada vez es más cierta esa frase de...
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Los mojos canarios
Los mojos canarios Carlos Maribona REINOS DE HUMO En un momento en el en que las salsas vuelven a recuperar protagonismo en la cocina es bueno volver la vista hacia nuestras salsas tradicionales. El...
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El mayor golpe en la vida de Tina Turner
Cuando Ike Turner pegaba a su mujer, los cuatro niños oían los golpes y gritos. Pero, según contó Tina Turner en el programa de televisión de Oprah Winfrey, «los niños no decían nada; solo Craig, que...
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Samarn
Samarn Lorenzo Silva El bloc del cartero Es un nombre para nosotros extraño y que, sin embargo, nos deberíamos aprender. Samarn Kunan se llamaba el buceador de los SEAL de la Armada tailandesa que...
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La casa del lago
La casa del lago Isabel Coixet MI HERMOSA LAVANDERÍA Lake Wolf es una pequeña comunidad de unas cien casas situadas en las orillas de un lago privado, en el condado de Sullivan, al norte del Estado de...
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El recadero en bici
El recadero en bici Pau Arenós PALABRERÍA Calambre. Se ahogaba con la bicicleta: ya no estaba en forma. La respiración era la de un tubo de escape de un viejo Dyane 6. El corazón latía como en el...
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Paul Simon, de vuelta a casa
Paul Simon, de vuelta a casa David Trueba Artículos de ocasión Cuando un artista que ha sido importante en tu vida anuncia la retirada, se disparan los recuerdos. Me sorprendió que Paul Simon...
View ArticleLa cabeza de bombilla de Julio César
Un cráneo grande, unos ojos pequeños y muy juntos y con un peinado que buscaba disimular la calvicie… Por Fátima Uribarri Así era el aspecto del emperador Cayo Julio César según la arqueóloga Maja...
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